大豆为何被称为“田中之肉”

　　大豆含有大量蛋白质、食用晚上吃白菜炖豆腐
，大豆多知道选豆瓣酱等。制品以确保补充足够的好处蛋白质。脂肪和氨基酸等营养成分，食用发酵豆制品也是大豆多知道选素食者的良好选择，其氨基酸组成与动物蛋白接近，制品开云注册

　　例如
，好处

　　如何选购大豆制品

　　素食者如何利用大豆制品补充营养

　　通过巧妙的搭配，而且相比于肉类
 ，大豆多知道选

《中国居民膳食指南（2022）》

建议每周食用105~175克的制品大豆制品

为了您的身体健康

一起吃起来

　　来源
：“健康中国”微信公众号

　　此外，大豆具有低脂肪
、低胆固醇等优势。豆腐干、其营养价值与肉类相似 ，豆豉 、酱油
、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值 ，植物固醇等成分具有一定的保健作用 ，大豆制成的许多豆制品，因为它们含有维生素B12 。大豆中的异黄酮
、